素炒三鲜
| 好吃 |
【食材与调料】
【主料】素肠适量 |
| 【辅料】尖椒适量，木耳适量，胡萝卜适量，姜适量，葱适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹用凉水泡软，切斜断。 |
 | 2.素肠洗净切斜段。 |
 | 3.杏鲍菇切条，尖椒斜着切断，木耳用凉水泡软，姜切末，葱切粒，胡萝卜切片。 |
 | 4.锅中放入适量油，放入姜末、葱粒、木耳、胡萝卜翻炒片刻，放入杏鲍菇、素肠、腐竹快速翻炒。 |
 | 5.加入适量盐、生抽、耗油翻炒均匀，加入鸡精翻炒均匀，关火盛入盘中。 |
 | 6.开吃了，好吃。 |
【素炒三鲜做法小贴士】
| 小贴士无 |
