素炒苦瓜
| 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效 |
【食材与调料】
【主料】珍珠苦瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，蒜蓉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.珍珠苦瓜 |
 | 2.苦瓜去芯切片 |
 | 3.将苦瓜淖水 |
 | 4.热油锅先放蒜蓉爆香后放胡萝卜 |
 | 5.然后加入已经淖过水的苦瓜，大火炒至熟，调味 |
 | 6.清热解毒素炒苦瓜完成 |
【素炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效 |
【主料】珍珠苦瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，蒜蓉适量，糖适量 |
| 1.珍珠苦瓜 |
| 2.苦瓜去芯切片 |
| 3.将苦瓜淖水 |
| 4.热油锅先放蒜蓉爆香后放胡萝卜 |
| 5.然后加入已经淖过水的苦瓜，大火炒至熟，调味 |
| 6.清热解毒素炒苦瓜完成 |
| 小贴士无 |
