素炒饼
| 家常菜，家常味，炒饼一日三餐均可以 |
【食材与调料】
【主料】大饼半张，圆白菜半颗 |
| 【辅料】油20ml，盐1g，陈醋3ml，酱油5ml，蒜末5g，姜末3g，葱末3g |
【制作步骤】
 | 1.剩饼切丝，圆白菜洗净切丝，葱姜蒜切末 |
 | 2.热锅凉油煸香葱姜末 |
 | 3.下入圆白菜丝炒制段生 |
 | 4.加入酱油和少许盐炒匀 |
 | 5.下入大饼丝焖三分钟 |
 | 6.然后炒匀加入蒜末种陈醋翻炒均匀即可出锅 |
【素炒饼做法小贴士】
| 小贴士用头天剩饼炒制，利索，不粘，可感最佳 |
| 家常菜，家常味，炒饼一日三餐均可以 |
【主料】大饼半张，圆白菜半颗 |
| 【辅料】油20ml，盐1g，陈醋3ml，酱油5ml，蒜末5g，姜末3g，葱末3g |
| 1.剩饼切丝，圆白菜洗净切丝，葱姜蒜切末 |
| 2.热锅凉油煸香葱姜末 |
| 3.下入圆白菜丝炒制段生 |
| 4.加入酱油和少许盐炒匀 |
| 5.下入大饼丝焖三分钟 |
| 6.然后炒匀加入蒜末种陈醋翻炒均匀即可出锅 |
| 小贴士用头天剩饼炒制，利索，不粘，可感最佳 |
