素菜炒鸡蛋
| 香菜，黄瓜菜炒鸡蛋，营养美味，再加点自己制作的山楂酱，酸甜可口，清香扑鼻，而且制作起来也简单，喜欢吃的朋也做一下吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4只，香菜100g，黄瓜150g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，山楂酱适量，大米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋，米粉，香菜 |
 | 2.将黄瓜刨成丝，将鸡蛋倒入米粉加点盐搅拌均匀 |
 | 3.锅里放点橄榄油 |
 | 4.将调匀的鸡蛋米粉倒入锅里 |
 | 5.上面的面基本熟后倒入香菜和黄瓜丝，翻炒成块 |
 | 6.炒几下再加入山楂酱拌匀即可装盘，营养，开胃 |
【素菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒鸡蛋不需要放味精 |
