四喜饺子
四喜饺子顶端放上四种颜色鲜艳的蔬菜,非常漂亮,而且这既当菜又当饭的,一盘饺子,连菜也不用烧了,方便的很。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,猪肉末适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,咸蛋黄适量,芦笋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑木耳、芦笋、胡萝卜、咸蛋黄。 |
![]() | 2.蔬菜焯下水 |
![]() | 3.切成丁 |
![]() | 4.面粉加水和成团 |
![]() | 5.擀成面片 |
![]() | 6.中间放肉馅 |
![]() | 7.二个边的中间对捏 |
![]() | 8.另一个边的中间也捏在一起 |
![]() | 9.把蔬菜放在四个小孔中 |
![]() | 10.锅内刷油 |
![]() | 11.上汽后,再蒸15分钟 |
【四喜饺子做法小贴士】
四个小孔放什么蔬菜随自己喜欢 |