丝瓜炒鸭蛋
| 偶尔用鸭蛋炒菜，发现鸭蛋的口感比鸡蛋更加扎实厚重。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜300g |
| 【辅料】鸭蛋适量，洋葱适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切丝，丝瓜切片，鸡蛋打散。 |
 | 2.锅子烧热，将鸭蛋液放入，炒成鸭蛋块。 |
 | 3.锅子烧热，放入洋葱，煸炒。 |
 | 4.放入丝瓜，煸炒。 |
 | 5.煸炒至变软。 |
 | 6.放入炒好的鸭蛋，加入盐、鸡精出锅即可。 |
【丝瓜炒鸭蛋做法小贴士】
| 1、鸭蛋提前炒散。 2、丝瓜切片或者块均可。 |
| 偶尔用鸭蛋炒菜，发现鸭蛋的口感比鸡蛋更加扎实厚重。 |
| 【主料】丝瓜300g |
| 【辅料】鸭蛋适量，洋葱适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.洋葱切丝，丝瓜切片，鸡蛋打散。 |
| 2.锅子烧热，将鸭蛋液放入，炒成鸭蛋块。 |
| 3.锅子烧热，放入洋葱，煸炒。 |
| 4.放入丝瓜，煸炒。 |
| 5.煸炒至变软。 |
| 6.放入炒好的鸭蛋，加入盐、鸡精出锅即可。 |
| 1、鸭蛋提前炒散。 2、丝瓜切片或者块均可。 |
