水煮肉片
【食材与调料】
| 【主料】 肉片 200g 油麦菜 100g 豆皮 15g 【辅料】 辣椒30g豆瓣酱20g |
【制作步骤】
| 1 起油锅下入葱姜豆瓣酱，辣椒炒香 |  |
| 2 加入肉片翻炒后加水，下入豆腐皮，油麦菜 |  |
| 3 出锅盛出 |  |
| 4 另起油锅下入辣椒炒香 |  |
| 5 将烧热的辣椒油泼肉片上即可 |  |
【水煮肉片做法小贴士】
| 【主料】 肉片 200g 油麦菜 100g 豆皮 15g 【辅料】 辣椒30g豆瓣酱20g |
| 1 起油锅下入葱姜豆瓣酱，辣椒炒香 | |
| 2 加入肉片翻炒后加水，下入豆腐皮，油麦菜 | |
| 3 出锅盛出 | |
| 4 另起油锅下入辣椒炒香 | |
| 5 将烧热的辣椒油泼肉片上即可 | |
