水果披萨
第一次做水果披萨,放上好多自己喜欢的水果,真材实料,吃起来超过瘾呀\(^o^)/~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,马苏里拉奶酪200g |
【辅料】油适量,盐适量,火龙果适量,菠萝适量,香蕉适量,猕猴桃适量,酵母2g,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.面粉加酵母、温水和成光滑面团,包上保鲜膜放温暖处发酵2倍大 | |
2.火龙果挖小球 | |
3.猕猴桃切片 | |
4.香蕉切片 | |
5.将发酵好的面团排气擀成圆饼 | |
6.铺在披萨盘中,用叉子叉洞 | |
7.将披萨底入烤箱160度烤10分钟左右面饼微微金黄即可 | |
8.拿出来刷一层番茄酱 | |
9.撒上马苏里拉奶酪,铺上香蕉片和菠萝片 | |
10.放上一层马苏里拉奶酪,放上猕猴桃片和火龙果小球 | |
11.撒上马苏里拉奶酪 | |
12.再放上一层菠萝,最后撒上多多的马苏里拉奶酪 | |
13.烤箱180度10-15分钟上色均匀即可 | |
14.好新鲜呀的水果披萨哟 |
【水果披萨做法小贴士】
小贴士1.做披萨可以自己搭配喜欢的食材,不局限不固定随心搭配; 2.温度根据自家烤箱脾气调整。 |