水果粉馒头
| 今天学做馒头，本来没打算做的，一直到早上8点，突然又到厨房弄面粉，又想做，一直弄到9点多10点，老公才有早餐吃，我自己也饿饿的。这个馒头做的也很一般，手忙脚乱的，用错了蛋糕的泡打粉，应该是用酵母的。大家看看泡打粉加水果粉做出来的馒头吧，咔咔！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，糖200g，水果粉7小包，泡打粉5克 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：面粉200克，砂糖200克，水果粉7包，泡打粉5克，油50克。另外准备适量的清水。 |
 | 2.面粉分开四份，第一份面粉加白糖，水，泡打粉和面，两外三份分别加入同类型的水果粉（草莓，南瓜，橙子）和面。 |
 | 3.发酵20分钟。 |
 | 4.四种粉分别取适量，展开。 |
 | 5.任意两块叠在一起，切去多余边角。 |
 | 6.卷起来。 |
 | 7.切段。 |
 | 8.多余的边角揉长。 |
 | 9.打个结。 |
 | 10.同样的方法完成所有面粉。 |
 | 11.蒸锅刷油。 |
 | 12.水开后，放入馒头。 |
 | 13.蒸30分钟即可。 |
【水果粉馒头做法小贴士】
| 做蛋糕用泡打粉，做馒头记得是用酵母，不然馒头会发不起来，就像我这个馒头一样，呵呵！ |
