水果蛋糕
妈妈生日,第一次做生日蛋糕,弄少了奶油,没有裱花,只铺了点水果。 |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕8寸,奶油200g |
【辅料】香蕉1根,橙子1个,苹果1个 |
【制作步骤】
1.先烤好一个8寸的戚风蛋糕。 | |
2.200g淡奶油加10g糖打发,淡奶油事先冷藏一下比较容易打发。 | |
3.将蛋糕切成两片。 | |
4.将奶油抹匀,铺上香蕉片。 | |
5.用抹刀将奶油抹匀。 | |
6.橙子苹果切成小块摆成造型。 |
【水果蛋糕做法小贴士】
小贴士奶油可以弄多点,容易裱花一点,400g--500g奶油差不多了。 |
妈妈生日,第一次做生日蛋糕,弄少了奶油,没有裱花,只铺了点水果。 |
【主料】戚风蛋糕8寸,奶油200g |
【辅料】香蕉1根,橙子1个,苹果1个 |
1.先烤好一个8寸的戚风蛋糕。 | |
2.200g淡奶油加10g糖打发,淡奶油事先冷藏一下比较容易打发。 | |
3.将蛋糕切成两片。 | |
4.将奶油抹匀,铺上香蕉片。 | |
5.用抹刀将奶油抹匀。 | |
6.橙子苹果切成小块摆成造型。 |
小贴士奶油可以弄多点,容易裱花一点,400g--500g奶油差不多了。 |