水果蛋糕
| 蛋糕在我心中一直代表开心，小时候家里穷生日都是煮两个红鸡蛋就完事，对蛋糕总是特别渴望，现在反而比较享受烘焙的过程，这是朋友做的送给小孩的生日蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】八寸戚风一个 |
| 【辅料】菠萝酱适量，抹茶粉适量，葡萄干适量，可可粉适量，淡奶油250克，黄桃一罐，圣女果适量，草莓酱适量，葡萄适量，奇异果半个 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个八寸戚风蛋糕 |
 | 2.切成两片或者三片，根据各人爱好 |
 | 3.打发淡奶油，准备抹刀等工具 |
 | 4.拿蛋糕片抹奶油放黄桃再抹奶油再放上蛋糕片，每次涂奶油都搞的垫子很脏，还是把蛋糕抹好奶油再转到蛋糕垫上吧 |
 | 5.抹奶油加葡萄干盖上第三片蛋糕片 |
 | 6.用奶油把表面涂均匀 |
 | 7.剩余的奶油取出三分之一加入可可粉用刮刀拌均匀装入裱花袋，大号曲奇嘴，在蛋糕表面挤一圈曲奇花，奶油还剩一点不要浪费，挤点在侧面和底部 |
 | 8.剩余奶油加入可可粉，在蛋糕侧面挤曲奇花，如果是奶油抹的很漂亮不用挤花也行，在侧面挤花是为了掩盖奶油不平整 |
 | 9.蛋糕裱花后放入冰箱冷藏开始切水果，奇异果削皮切片，黄桃罐头拿一片放在蛋糕中间，其余切块，圣女果对半再对半切在蛋糕上和黄桃间隔围一圈，奇异果放三片 |
 | 10.放两片杨桃，葡萄对半切去核摆放上去 |
 | 11.草莓酱在葡萄和黄桃接缝处挤一圈 |
 | 12.用可可粉在中间整块黄桃上画笑脸，成品搞定！ |
【水果蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋糕裱花后可以先放冰箱，要吃时提前拿出来装饰水果，有些水果容易变色有些放久了色泽暗淡，影响整体效果 |
