迷糊娃娃水果生日蛋糕
| 女儿今天生日，之前看了很多很多款，想过慕斯，巧克力，后来想了想，给孩子做蛋糕无非就是无添加剂，无色素，所以我失眠了。突然想到今年很流行裸蛋糕，咦，对喔，裸蛋糕简单，并且颜值高，对于不会裱花的我来说实在是太棒啦！！如果你也不会裱花，但是想做生日蛋糕，那就赶紧来哟！嘻嘻(๑• . •๑) |
【食材与调料】
【主料】八寸戚风1个，奶油250ml，白糖40g |
| 【辅料】大芒果3个，猕猴桃1个，迷糊娃娃模具3个 |
【制作步骤】
 | 1.八寸戚风一个，教程有很多，在这里我就不多说了。只要他回缩不是很厉害，没有内陷，没有开裂，有5.5及以上的高度，那就是完美的啦！ |
 | 2.分成三片，我用过某宝上的蛋糕切片器，我告诉你呵，么得用！还是老老实实自己分割好点！ |
 | 3.芒果和猕猴桃全部切丁备用~ |
 | 4.迷糊娃娃洗干净后用开水烫一烫，再用保鲜膜包裹好，放入蛋糕体进行切割。╭(°A°`)╮请忽视我的蛋糕皮，因为小儿子想吃我就给他了。。 |
 | 5.把奶油加入白糖进行打发，打发成不流动状态，甜味不够可以加，随个人喜好。 |
 | 6.把蛋糕体的表层作为底层，因为倒扣后会有印子，那样奶油涂抹会不好看。 |
 | 7.撒上芒果丁~或者其他水果~ |
 | 8.第二片和第三片蛋糕体，我都是在手上涂抹的奶油，反扣在芒果丁上，再进行涂抹奶油，在手上真的涂抹很方便，我想怎么扭就怎么扭~ |
 | 9.把第三片蛋糕放上去，把迷糊娃娃放入，用芒果丁压着，记住哟，背后也要，不然怕他坐不住(ฅ>ω<*ฅ) |
 | 10.涂抹好奶油后，把猕猴桃和芒果丁放在表层，我用圆嘴挤的泡泡，用花瓣挤的花边。 |
 | 11.打包放入冰箱，等着女儿回家>3< |
 | 12.宝贝看到蛋糕时，问我，妈妈这真是你做的呀？实在是太美啦，你太牛了！哎哟，心里美滋滋的哒~ |
 | 13.看看切开后的样么？真的很简单，真的很容易，试试吧！ |
【迷糊娃娃水果生日蛋糕做法小贴士】
| 小贴士☞打发奶油的时候注意温度哦，天气热了他很容易就化了呢。 ☞蛋糕体切片一定要注意冷却后哦，这样对于新手来说不是那么难的呢。 ☞对啦，对啦，记得把蛋糕表层做底层，因为倒扣后上面有纹理，细细，而底层的更容易涂抹奶油均匀哟！ |
