diy八寸草莓水果鲜奶
一直觉得新鲜草莓是特别可爱的装裱蛋糕神器。周末买了一盒草莓,一直没做,眼看草莓快要不新鲜了,昨晚就拿出来,开动制作啦!白色的奶油,配可爱的草莓,蛋糕魅力大升,很适合刚开始学装裱的私家厨娘。。。呵呵 |
【食材与调料】
【主料】八寸戚风一个,淡奶油300ml |
【辅料】草莓20个,猕猴桃适量 |
【制作步骤】
1.戚风切片,两片三片都可以 | |
2.蛋糕表面用奶油裱匀。。。部分草莓切薄片,摆在中间花形,部分猕猴桃草莓切丁,摆在蛋糕最中间 | |
3.蛋糕周围也用切的草莓片装裱。。。 | |
4.用裱花带和花嘴在蛋糕面上八个对称点基础奶油座。。。放上草莓,八个完整的草莓。。 | |
5.中间放了个最大的草莓,呵呵。因为没有果胶刷草莓,于是筛的细糖霜。。 | |
6.开动,味道不错,很好吃。。 |
【diy八寸草莓水果鲜奶做法小贴士】