水果菜
圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美 ,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。 |
【食材与调料】
【主料】圣女果200g,黄瓜1根 |
【辅料】白糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备食材洗净 | |
2.黄瓜用削皮刀刮片 | |
3.放在盘里,摆出形状 | |
4.在黄瓜中间放入圣女果 | |
5.再将圣女果从三分之一出切开 | |
6.在切出兔子耳朵形状 | |
7.在圣女果箭的那头切开一个口 | |
8.将耳朵装在切开口的圣女果上 | |
9.用牙签在上面扎两个洞,装上黑芝麻做出兔子眼睛 | |
10.将兔子装盘,白糖化水,淋适量糖水即可 |
【水果菜做法小贴士】
小贴士糖水可以根据自己爱好放。可以不放。 |