双重补钙饼
| 西葫芦含钙量，口感软，适合小朋友吃。加了奶粉含钙丰富，所以叫双重补钙饼。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦50克，面粉80克，鸡蛋一只，奶粉2勺 |
| 【辅料】盐适量，茶油 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，西葫芦切丝，鸡蛋，面粉，奶粉。 |
 | 2.西葫芦丝用盐腌几分钟杀出水，用清水冲洗两遍，洗去盐分。 |
 | 3.把奶粉和面粉混合，打入鸡蛋。 |
 | 4.加水把蛋糊调成稀糊。 |
 | 5.西葫芦下锅炒半熟，起锅拌入面糊。因为我家小朋友牙齿没长齐，只吃比较软的东西，所以先炒熟些。 |
 | 6.冷油热锅，面糊下锅关小火慢煎，表面凝固，翻面，煎至两面金黄就可以起锅了。 |
 | 7.切块装碟。 |
【双重补钙饼做法小贴士】
| 小贴士.奶粉可以用牛奶代替，就不用加水。 |
