双薯西米露
上菜市,我喜欢固定一家买红薯,总感觉他家的红薯又大个又便宜,同样的价格,别家的红薯个头就小得多了。昨天又买到了紫薯和鸡蛋薯,今天就用这两种做了双薯西米露,红薯绵软香甜,西米Q弹,真的很好好吃啊…… |
【食材与调料】
【主料】西米40g |
【辅料】紫薯2个,鸡蛋红薯1个,牛奶2袋 |
【制作步骤】
1.西米提前一晚做好,红薯洗净 | |
2.红薯去皮切小丁块,放水里泡一会 | |
3.红薯上锅里蒸熟 | |
4.西米放碗里 | |
5.再放上红薯块,倒入牛奶,搅拌均匀就可以了 |
【双薯西米露做法小贴士】
小贴士西米提前一晚上煮好,就节省时间了 |