双色面包
| 好早之前做的小面包，有点像市面上卖的那种双色小面包，口感不是特别的软，但软中带一点小劲道，觉得很适量早餐配个牛奶吃，不会觉得好大的面包，吃起来却觉得吃了很少的东西，有点实成的感觉。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】鸡蛋50g，清水100g，酵母3g，白糖50g，奶粉15g，色拉油10g |
【制作步骤】
 | 1.酵母加温水融化 |
 | 2.将所有食材和成团 |
 | 3.取出一半来揉入适量的可可粉 |
 | 4.两个面包发到两倍大后，排气 |
 | 5.擀成两个面饼 |
 | 6.卷成卷 |
 | 7.再擀开 |
 | 8.切成小条，表面用叉子扎眼 |
 | 9.发到两倍大后涮蛋液 |
 | 10.180度烤20分钟即可 |
【双色面包做法小贴士】
| 1。和入可可粉是不太好揉，可以把可可粉用水稍融再揉入面条。 2.这个小面包不用揉到面筋扩展 |
