双茄盖浇饭

01-07 投稿:乐乐
盖浇饭,一顿饭,有菜有饭,简单方便。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,番茄150g,茄子250g
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
双茄盖浇饭 1.油热后,放入肉翻炒到变色
双茄盖浇饭 2.加入番茄,翻炒
双茄盖浇饭 3.加入茄子翻炒。
双茄盖浇饭 4.加入少许水煮开,煮到茄子变软,加盐调味。
双茄盖浇饭 5.米饭盛好,将煮好的茄子浇在上面即可。

【双茄盖浇饭做法小贴士】
注意不要加太多盐,否则太咸。

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