双腊味荷兰豆
| 最常吃的腊肠荷兰豆，这次换个吃法，用腊肠和腊肉两种腊味来炒荷兰豆，又多一层风味。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊五花肉50g，腊肠50g，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉洗净蒸熟切薄片 |
 | 2.腊肠洗净切片。 |
 | 3.荷兰豆去两头去筋洗净 。 |
 | 4.葱切片。 |
 | 5.水烧开，加点油和盐，把荷兰豆下入焯烫断生。捞出过凉。这样更绿。 |
 | 6.起锅热油 |
 | 7.下入腊肉和腊 肠煸炒一下。 |
 | 8.下入荷兰豆煸炒。 |
 | 9.放些葱和盐炒匀出锅。 |
【双腊味荷兰豆做法小贴士】
| 小贴士腊肠和腊肉要先蒸熟再用。 |
