薯条
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切条，大概1厘米左右粗的细条，放入清水浸泡，这样可以去除土豆里的一部分淀粉 |
 | 2.取净锅，烧水，水开后将土豆条入锅煮两到三分钟 |
 | 3.取蒸联或者篮子，将煮好的土豆条铺在上面，待水分晾干 |
 | 4.晾干后把土豆条放于保鲜袋中，平铺于冰箱，冷冻一天 |
 | 5.锅内倒入色拉油，烧至六成热，从冰箱取出冻硬的土豆条置于锅内，炸至金黄色 |
 | 6.碗内铺上吸油纸，将薯条从锅内捞出，喷上番茄酱，就OK啦！ |
【薯条做法小贴士】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.土豆去皮切条，大概1厘米左右粗的细条，放入清水浸泡，这样可以去除土豆里的一部分淀粉 |
| 2.取净锅，烧水，水开后将土豆条入锅煮两到三分钟 |
| 3.取蒸联或者篮子，将煮好的土豆条铺在上面，待水分晾干 |
| 4.晾干后把土豆条放于保鲜袋中，平铺于冰箱，冷冻一天 |
| 5.锅内倒入色拉油，烧至六成热，从冰箱取出冻硬的土豆条置于锅内，炸至金黄色 |
| 6.碗内铺上吸油纸，将薯条从锅内捞出，喷上番茄酱，就OK啦！ |
