薯丝炒豆芽
| 今天炸了点土豆丝，用它来炒豆芽，既不油腻，有很香，如果不喜欢吃肉的朋友可以试试哦。其实炸土豆用来配很多青菜都可以，有滋味又清香。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽200g，土豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，胡萝卜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净切丝。 |
 | 2.锅中倒油，烧至八成热时下入土豆丝炸，炸好的土豆丝。 |
 | 3.锅中倒入油，烧至七成热时，下入豆芽和葱花煸炒。 |
 | 4.下入胡萝卜丝。 |
 | 5.下入土豆丝，加入少量的盐，一起翻炒一分钟。 |
 | 6.点入味精，出锅装盘即可。 |
【薯丝炒豆芽做法小贴士】
| 1：豆芽不用炒的时间太长，否则就不脆嫩了。 |
