蔬菜鸡肉饼

11-02 投稿:mianhua
这道菜是做给我1岁半的儿子吃的,小家伙很喜欢。大人吃可以加入胡椒粉,味道也很不错,主要是营养丰富奥。

【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g,胡萝卜20g,洋葱20g,香菇2朵,鸡蛋1个,面粉20g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量

【制作步骤】
蔬菜鸡肉饼 1.鸡胸肉剁成肉泥。
蔬菜鸡肉饼 2.胡萝卜去皮,香菇去蒂,洋葱去皮,分别切成碎末。
蔬菜鸡肉饼 3.将食材放入碗中,打上鸡蛋,加入面粉,加少许白糖和盐,搅拌成均匀的面糊。
蔬菜鸡肉饼 4.锅中倒油,加入两勺面糊,摊薄。
蔬菜鸡肉饼 5.煎好了。

【蔬菜鸡肉饼做法小贴士】
因为肉是生的,所以用小火在锅里多煎一会。

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