手抓饼
| 手抓饼起源于台湾，最先只是一张很小的饼，后来商人为了方便售卖，越做越大，但正宗的都还是做的很小哦。今天做的是适用于家庭的改良版，不能原汁原味，但也非常好吃哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和成面团。 |
 | 2.将葱切成葱花，放入碗中，加入食盐，五香粉调味。 |
 | 3.面团擀成面饼。 |
 | 4.倒上一滴花生油，均匀的摸开。 |
 | 5.撒上葱花，卷起。 |
 | 6.一圈圈的盘起来。按扁。 |
 | 7.擀成饼状。 |
 | 8.电饼铛内放油，油热后放入面饼。 |
 | 9.烙至两面金黄即可~ |
【手抓饼做法小贴士】
| 油可以不抹在面上，直接放在葱花里也可以，这样吃起来会比较不腻一些~ |
