手抓饼
【食材与调料】
【主料】面粉4个 |
| 【辅料】甜面酱以个人口味，香葱4根，生菜1颗 |
【制作步骤】
 | 1.一、面粉先用开水和好醒一会儿。 一、面粉先用开水和好醒一会儿。 二、把醒好面分成四个大小一样的面团，用杆仗杆成薄薄的饼。 |
 | 2.三、平底锅倒油，油热时饼放到平底锅煎成两面发黄，在饼上打一个鸡蛋用筷子打散在返过来把鸡蛋煎熟产出。 |
 | 3.四、刷一层甜面酱，撒些香葱，放两三瓣生菜叶卷起。 |
【手抓饼做法小贴士】
| 小贴士要用开水和面 |
【主料】面粉4个 |
| 【辅料】甜面酱以个人口味，香葱4根，生菜1颗 |
| 1.一、面粉先用开水和好醒一会儿。 一、面粉先用开水和好醒一会儿。 二、把醒好面分成四个大小一样的面团，用杆仗杆成薄薄的饼。 |
| 2.三、平底锅倒油，油热时饼放到平底锅煎成两面发黄，在饼上打一个鸡蛋用筷子打散在返过来把鸡蛋煎熟产出。 |
| 3.四、刷一层甜面酱，撒些香葱，放两三瓣生菜叶卷起。 |
| 小贴士要用开水和面 |
