寿司
| 这道菜是世界杯开始的那晚，我和小莫两个人，为了咱两的男朋友，熬夜做的呢~那俩臭男人，为了看世界杯，不惜牺牲睡眠，还吩咐我们俩做这做那，先是准备寿司，接着又要切好水果，顺带扫地拖地等等等等，就为给他俩制造一个看世界杯的优良环境~唉，看在世界杯N年才有一次的份上，姑且就伺候他们一回吧~胡萝卜 又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素，功效：一是增强免疫力，抗癌防病。二是美容、健身，胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。青瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香，具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效； 此款寿司酸甜可口，具有清热开胃 ，生津止渴，美容养颜的功效，暑天食之尤佳，熬夜者常食最佳。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根，青瓜1根 |
| 【辅料】火腿1根，寿司海苔适量，鱿鱼丝适量，肉松适量，大米200g |
【制作步骤】
 | 1.将材料洗净，晾干水分，切条状。 |
 | 2.我在大米里加了一些糯米，增加黏性。（也可不加）加水上锅煮好即可。 |
 | 3.在桌上铺层膜，在竹帘上放上海苔片。半张海苔放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下。 |
 | 4.在海苔片上扣上饭团，慢慢的把米向外推，但是不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。 |
 | 5.放入火腿，青瓜，胡萝卜条。 |
 | 6.撒点肉松和鱿鱼丝，不要太多，这样包的时候会露馅。 |
 | 7.先将海苔的一边稍微卷起，轻压。 |
 | 8.然后拉起竹帘卷的时候，对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！ |
 | 9.最后浇点番茄酱和沙拉酱就好啦~酸酸甜甜的口感~美味~ |
【寿司做法小贴士】
| 小贴士1，煮米最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。 2寿司分为外卷和内卷，外卷不需要用竹帘，有些材料是在海苔外面的，内卷就要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。 |
