手撕杏鲍菇
| 杏鲍菇吃起来也脆但是更带有一种软度，加上杏鲍菇多汁的内涵，简单的加上一点配料拌一下就能食用，简单、健康、好味才是王道。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇适量 |
| 【辅料】食用油适量，辣酱适量，生抽适量，耗油适量，葱蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好制作菜品所需的材料 |
 | 2.将杏鲍菇撕成小条，切葱花、蒜末。 |
 | 3.热锅倒油，加入杏鲍菇大火翻炒至变成焦黄色，盛出。 |
 | 4.热底油，蒜末煸香，加一大勺剁椒翻炒出红油。 |
 | 5.加入杏鲍菇、耗油、生抽，翻炒入味，最后撒上葱花出锅完成。 |
 | 6.制作完成 |
【手撕杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇手撕口感比较好 |
