手撕包菜
| 包菜，也称卷心菜，约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。 |
【食材与调料】
【主料】包菜半颗，五花肉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，姜适量，鸡精适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜撕好洗净 |
 | 2.肉切片，姜切丝 |
 | 3.锅里放入少许油，油热放入肉炒香 |
 | 4.倒入撕好的包菜大火翻炒 |
 | 5.快要翻炒好加少许香醋和老抽，盐和鸡精调味 |
 | 6.快速翻炒几下出锅 |
【手撕包菜做法小贴士】
| 小贴士手撕，翻炒时要大火， |
| 包菜，也称卷心菜，约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。 |
【主料】包菜半颗，五花肉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，姜适量，鸡精适量，老抽适量 |
| 1.包菜撕好洗净 |
| 2.肉切片，姜切丝 |
| 3.锅里放入少许油，油热放入肉炒香 |
| 4.倒入撕好的包菜大火翻炒 |
| 5.快要翻炒好加少许香醋和老抽，盐和鸡精调味 |
| 6.快速翻炒几下出锅 |
| 小贴士手撕，翻炒时要大火， |
