瘦肉炒辣子
| 青椒炒肉丝最家常的菜。 也是我家老公最爱的菜，每隔几天都会必炒一次。 在夏日这个菜也是非常下饭又好吃一道家常菜。 有助于消化不良，开胃增进食欲。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉200g，辣子400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面酱适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净切片 |
 | 2.辣子洗净切块 |
 | 3.葱炝锅倒五花肉煸炒 |
 | 4.倒面酱煸炒 |
 | 5.倒酱油煸炒八分熟 |
 | 6.倒辣子煸炒 |
 | 7.放盐煸炒2分钟 |
 | 8.放味精煸炒均匀出锅 |
【瘦肉炒辣子做法小贴士】
| 辣子比较好熟五花肉要一点要炒八分熟。 |
