手擀面片
这手擀面片是我喜欢的面食,自己擀的手擀面,特别劲道,放的食材比较多,很丰富的一大锅呢! |
【食材与调料】
【主料】面粉600g,玉米面50g |
【辅料】盐2g,鸡粉2g |
【制作步骤】
1.面幹成饼 | |
2.在擀薄些 | |
3.擀成薄饼,手擀的劲道,擀薄些好吃 | |
4.用玉米面做补面,不粘还不粘汤 | |
5.切好的面片 | |
6.调好汤、放柿子、木耳、海带、加盐、鸡粉调味 | |
7.放入做好的面片,煮熟即可 | |
8.独家美食正宗手擀面片 |
【手擀面片做法小贴士】
这手擀面片是我喜欢的面食,自己擀的手擀面,特别劲道,放的食材比较多,很丰富的一大锅呢! |
【主料】面粉600g,玉米面50g |
【辅料】盐2g,鸡粉2g |
1.面幹成饼 | |
2.在擀薄些 | |
3.擀成薄饼,手擀的劲道,擀薄些好吃 | |
4.用玉米面做补面,不粘还不粘汤 | |
5.切好的面片 | |
6.调好汤、放柿子、木耳、海带、加盐、鸡粉调味 | |
7.放入做好的面片,煮熟即可 | |
8.独家美食正宗手擀面片 |