时蔬炒肉丁
| 又到商量吃什么的时间了，每天晚上差不多吃完饭时都会问他们父女俩，明天想吃啥啦？结果呢。。。都没给意见出来。只说，你买什么就吃什么啦，我们都无所谓的！气人！最后不管他们了，把家剩下的蔬菜买点瘦肉回来炒给他们吃，反正他们都说“无所谓”！哈哈 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根，玉米1根，黄瓜1根，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，玉米淀粉适量，马蹄适量，火腿肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.胡萝卜和黄瓜剥皮。 |
 | 3.黄瓜切开，再去掉里面的籽。 |
 | 4.掰出玉米粒。 |
 | 5.然后，把胡萝卜、黄瓜、火腿、瘦肉、马蹄全部切粒。 |
 | 6.瘦肉用玉米淀粉、油、盐进行调味。 |
 | 7.把调味料拌均匀。腌制1小时。 |
 | 8.下油锅，爆香肉。 |
 | 9.接着把胡萝卜加进一同翻炒。 |
 | 10.胡萝卜炒到断生后，加进火腿肉翻炒。 |
 | 11.接着把玉米粒、黄瓜丁、马蹄丁也一同加进翻炒。 |
 | 12.加上少许盐调味。 |
 | 13.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。 |
【时蔬炒肉丁做法小贴士】
| 小贴士1.不加肉炒，素炒蔬菜也不错。 |
