什锦面
为什么要叫什锦面呢,嘻嘻…看到里面有好多材料,所以,你知道滴^^ |
【食材与调料】
【主料】米粉2~4块 |
【辅料】青菜适量,猪肉适量,鱼丸饺子适量,番茄适量,调料品适量 |
【制作步骤】
1.准备好面 | |
2.准备好猪肉,切片,用味精盐腌一下 | |
3.准备青菜 | |
4.将青菜切段 | |
5.准备好鱼丸饺子,可以自己添加,但最好不要加牛丸(牛丸容易上火)锅里放水放入鱼丸饺子等,番茄切块(忘了拍)一起放在锅里,盖上盖子,煮沸 | |
6.煮沸后下面,下油(面可以先用沸水泡一会儿,再用筷子分散开,沥干水,这样子面容易熟,也不会粘在一起) | |
7.将面搅拌一下,加入青菜猪肉, | |
8.再次沸腾后,加入适量调料品(鸡精等) | |
9.开吃喽~不多说了,我要吃了!^^ |
【什锦面做法小贴士】