生日蛋糕
这是爸爸生日时为他做的一款生日蛋糕,没有在多的点缀,只是用花嘴挤了些许花朵,撒了银珠糖,爸爸很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】八寸戚风蛋糕1个,淡奶油250ml,糖40g |
【辅料】食用蓝色素适量,萄萄干适量 |
【制作步骤】
1.将戚风蛋糕对剖开。 | |
2.撒满泡好的萄萄干。 | |
3.盖上另一半。 | |
4.淡奶油加糖打发。 | |
5.抹在蛋糕坯上。 | |
6.用大号花嘴挤出花边后,将剩下的淡奶油加入一峡谷滴蓝色色素调匀,挤出花朵状。 | |
7.将白色花边处也挤上蓝色小花。 | |
8.点缀周围部分。 | |
9.每个蓝色小花朵点缀银珠糖。 |
【生日蛋糕做法小贴士】
淡奶油打发时盆底加冰容易打发。 |