圣诞烤鸡

01-16 投稿:迷迭香rose
圣诞节到了,你,准备好了吗?

【食材与调料】

【主料】整鸡一只
【辅料】土豆2个,胡萝卜2个,苹果2个,洋葱1个,柠檬1个,大蒜4瓣,迷迭香1根,百里香7根,甜椒粉1勺,橄榄油1勺,盐少许,黑胡椒少许

【制作步骤】
圣诞烤鸡 1.洋葱切块。
圣诞烤鸡 2.土豆去皮切丁、苹果切丁。
圣诞烤鸡 3.胡萝卜切丁。
圣诞烤鸡 4.迷迭香切碎、蒜子切末。
圣诞烤鸡 5.准备好切好的洋葱、土豆、胡萝卜、苹果,淋入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀。
圣诞烤鸡 6.蒜子、迷迭香、甜椒粉、蒜末拌匀,撒些盐和胡椒粉,淋入橄榄油。
圣诞烤鸡 7.在鸡的全身涂抹调料。
圣诞烤鸡 8.拌好的食材填满鸡肚子,最后塞入柠檬一个,用牙签封口。
圣诞烤鸡 9.鸡腿报上锡纸,绑紧。
圣诞烤鸡 10.配料放入烤盘中,封上锡纸。烤箱150度预热10分钟,200度烤50分钟取出锡纸。
圣诞烤鸡 11.180度继续烤30分钟即可。

【圣诞烤鸡做法小贴士】
小贴士1.鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦
2.鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味

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