烧水萝卜

01-04 投稿:莉莉瑞
去我妈妈家,我哥哥做的烧水萝卜特别好吃。今天我逛市场看见卖水萝卜的,就买了,自己想做个试试。也不知做的步骤和他做的一样不,但是做出来也非常好吃。

【食材与调料】
【主料】水萝卜500g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
烧水萝卜 1.水萝卜洗净切滚刀块
烧水萝卜 2.葱和尖椒炝锅
烧水萝卜 3.倒水萝卜翻炒
烧水萝卜 4.倒料酒翻炒
烧水萝卜 5.倒酱油翻炒
烧水萝卜 6.倒醋翻炒
烧水萝卜 7.在放一勺糖熬7分钟
烧水萝卜 8.最后放盐再熬5分钟关火

【烧水萝卜做法小贴士】
由于水萝卜切的是滚刀块不好入味,所以火要大一点。

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