烧辣椒
烧辣椒,顾名思义,就是将辣椒放在火上烧过之后,做成的一道美食... |
【食材与调料】
【主料】辣椒15个 |
【辅料】盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.准备青椒,刚从辣椒树上摘下来的... | |
2.放如火中将辣椒的皮烧黑。因为家里是柴火,就直接埋在火堆里了,一到两分钟就可以了 | |
3.将辣椒洗干净,并剥开。 | |
4.加入适量的食盐 | |
5.再加入适量的醋 | |
6.最后拌一下,使辣椒充分入味,在搁置一会就可以开吃了 |
【烧辣椒做法小贴士】
辣椒不要选太辣的,有一点点辣最好... 洗辣椒的时候,最好在水龙头下边洗边冲 |