上汤通菜
今天的通菜有点老了,炒就老了口感不好,今天喝的是莲藕汤,就来个上汤通菜 |
【食材与调料】
【主料】通菜400g |
【辅料】蒜蓉2粒,清汤1杯 |
【制作步骤】
1.通菜摘好洗干净,蒜蓉拍碎,准备清汤,如果没有用清水代替也行 | |
2.烧热锅,爆一下蒜蓉,倒进清汤 | |
3.下通菜,不要太频繁炒,大约炒一分钟就差不多熟了,就下盐调好味就可以了 | |
4.快炒又清淡的通菜 |
【上汤通菜做法小贴士】
今天的通菜有点老了,炒就老了口感不好,今天喝的是莲藕汤,就来个上汤通菜 |
【主料】通菜400g |
【辅料】蒜蓉2粒,清汤1杯 |
1.通菜摘好洗干净,蒜蓉拍碎,准备清汤,如果没有用清水代替也行 | |
2.烧热锅,爆一下蒜蓉,倒进清汤 | |
3.下通菜,不要太频繁炒,大约炒一分钟就差不多熟了,就下盐调好味就可以了 | |
4.快炒又清淡的通菜 |