白灼通菜梗
| 你以为通菜叶子好吃是吧？其实通菜梗很是爽口的哦～白灼，简单又好味！通菜买了放一阵子没吃，叶子很容易就变黄掉落，这样吃最省事了！ |
【食材与调料】
| 【主料】通菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，蒜末适量，白芝麻适量，白糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1. 通菜摘掉叶子，梗折成约4-5厘米长，洗净； |
 | 2.锅中烧开水，下油盐，下通菜梗灼熟； |
 | 3.灼熟的通菜梗油亮碧绿，好看，沥干，喜欢的话也可以泡一下冰水，更爽口 |
 | 4. 碗中放酱油，加一点白糖，以免过咸，加入蒜末，炒香白芝麻以及麻油； |
 | 5.把4的味汁与熟了的通菜梗拌匀即可，也可食用时再沾！ |
【白灼通菜梗做法小贴士】
| 灼菜的时候，加点油，盐，出来效果更好，菜绿不蔫，还好吃入味！ 通菜新鲜，叶子也焯了一起吃吧！不要浪费哦! |
