山芋燕麦粥
现是在新鲜山芋刚刚上市的时节,1.5~2.5元/斤,价格不贵,营养却很丰富,常吃有益健康;麦片是粗纤维食品,有助消化和排毒,多吃也不妨,把两者放一起煮粥,更是营养美味哈~~~ |
【食材与调料】
【主料】山芋5个,麦片1小碗 |
【辅料】冰糖适量,清水2碗 |
【制作步骤】
1.新鲜山芋洗净去皮 | |
2.切滚刀小块 | |
3.用清水冲洗下 | |
4.倒入锅中,加适量清水 | |
5.加盖大火炖煮 | |
6.水开了 | |
7.放入适量冰糖小煮溶化 | |
8.准备好燕麦片 | |
9.倒入燕麦片 | |
10.转中小火,边煮边搅,防糊底 | |
11.等燕麦片煮化变浓稠即可关火 | |
12.盛起,很烫,要小心哦 |
【山芋燕麦粥做法小贴士】
小贴士1、山芋切小块易熟 2、燕麦片易熟,不易早放 3、冰糖根据自己口味多少增减,换白糖也可,不过冰糖更好些 |