山药红枣银耳粥
山药有补中益气、消渴生津、保健、养颜的功效。枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种营养成份,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。银耳中含有丰富的蛋白质和氨基酸及矿物质,有益气养阴、润肺止咳、补脾开胃的功效,能增强免疫力,还有美肤润肤的功效哦~~山药红枣银耳粥对女生来说是一款很好的滋补养颜粥哦~(*^__^*)~~ |
【食材与调料】
【主料】山药120g,红枣3颗,银耳15g |
【辅料】糯米适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净; 糯米淘洗干净。 |
![]() | 2.泡发的银耳去根撕成小朵儿; 山药去皮切块。 |
![]() | 3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。 |
![]() | 4.放入糯米。 |
![]() | 5.放入山药块。 |
![]() | 6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。 |
![]() | 7.煮至米开花粥粘稠。 |
![]() | 8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。 |
![]() | 9.盛出即可~ |
【山药红枣银耳粥做法小贴士】
红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘; 山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。 |