扇贝丁炒韭菜
| 扇贝丁是扇贝里的精华所在，人们常用它来煲汤、煮粥，渤海里盛产扇贝，所以家里常用它来做菜，最常做的菜就是扇贝丁炒韭菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】扇贝丁150g，韭菜450g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.扇贝丁洗干净 |
 | 2.韭菜切段 |
 | 3.锅里放入油 |
 | 4.加入扇贝丁炒 |
 | 5.加入韭菜炒 |
 | 6.加入盐调味 |
 | 7.出锅 |
【扇贝丁炒韭菜做法小贴士】
| 低油温就放入扇贝丁快速炒，快速下入韭菜，炒均就下盐，盐炒均匀后就可以出锅了。全程中大火 |
| 扇贝丁是扇贝里的精华所在，人们常用它来煲汤、煮粥，渤海里盛产扇贝，所以家里常用它来做菜，最常做的菜就是扇贝丁炒韭菜。 |
| 【主料】扇贝丁150g，韭菜450g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.扇贝丁洗干净 |
| 2.韭菜切段 |
| 3.锅里放入油 |
| 4.加入扇贝丁炒 |
| 5.加入韭菜炒 |
| 6.加入盐调味 |
| 7.出锅 |
| 低油温就放入扇贝丁快速炒，快速下入韭菜，炒均就下盐，盐炒均匀后就可以出锅了。全程中大火 |
