苜蓿扇贝丁
| 爸爸最喜欢吃的就是海鲜了，今天为爸爸送上一道苜蓿扇贝丁，呵呵，喝点小酒自然非常的舒坦了，特别是扇贝丁的鲜香。 |
【食材与调料】
| 【主料】扇贝丁200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，耗油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.扇贝丁解冻洗干净 |
 | 3.将鸡蛋打入扇贝丁中 |
 | 4.加少许盐 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.起锅放油加入扇贝丁液 |
 | 7.翻炒 |
 | 8.见鸡蛋基本成型 |
 | 9.加入料酒 |
 | 10.耗油 |
 | 11.少许白糖 |
 | 12.搅拌出锅 |
【苜蓿扇贝丁做法小贴士】
| 这道菜要掌握火候，不能炒的太老 |
| 爸爸最喜欢吃的就是海鲜了，今天为爸爸送上一道苜蓿扇贝丁，呵呵，喝点小酒自然非常的舒坦了，特别是扇贝丁的鲜香。 |
| 【主料】扇贝丁200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，耗油适量，糖适量 |
| 1.准备好材料 |
| 2.扇贝丁解冻洗干净 |
| 3.将鸡蛋打入扇贝丁中 |
| 4.加少许盐 |
| 5.搅拌均匀 |
| 6.起锅放油加入扇贝丁液 |
| 7.翻炒 |
| 8.见鸡蛋基本成型 |
| 9.加入料酒 |
| 10.耗油 |
| 11.少许白糖 |
| 12.搅拌出锅 |
| 这道菜要掌握火候，不能炒的太老 |
