沙姜鸡
【食材与调料】
【主料】鸡肉半只 |
| 【辅料】沙姜适量，蒜头适量，盐适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.用适量的盐～生抽腌一下切好的鸡肉 |
 | 2.将沙姜～蒜头分别切碎 |
 | 3.下油起锅～倒入沙姜蒜蓉爆炒～炒出香味后倒入鸡肉～翻炒至变色～然后加入盐～生抽～老抽～酒～继续翻炒一下～然后加入小半碗水～小火焖十五分钟～完成 |
【沙姜鸡做法小贴士】
【主料】鸡肉半只 |
| 【辅料】沙姜适量，蒜头适量，盐适量，生抽适量，老抽适量 |
| 1.用适量的盐～生抽腌一下切好的鸡肉 |
| 2.将沙姜～蒜头分别切碎 |
| 3.下油起锅～倒入沙姜蒜蓉爆炒～炒出香味后倒入鸡肉～翻炒至变色～然后加入盐～生抽～老抽～酒～继续翻炒一下～然后加入小半碗水～小火焖十五分钟～完成 |
