桑葚水饺
桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,肉400g |
【辅料】葱50g |
【制作步骤】
1.准备和好的面,醒至20分钟。 | |
2.在剁好的馅中放入油,盐,五香粉,大葱,姜末,老抽,鸡精,拌均匀即可。 | |
3.把醒好的面团戳成长条。 | |
4.揪成小剂子。 | |
5.赶上薄皮。 | |
6.包上陷。 | |
7.做成饺子的样子。 | |
8.把所有的都包好。 | |
9.上锅煮熟即可。 |
【桑葚水饺做法小贴士】
小贴士在煮饺子时,水开后放一点的盐。 |