桑葚果酱
桑葚到了成熟的季节,但是不容易保存,看到好豆上有好多做果酱的,也得做面包了,做点果酱来吃 |
【食材与调料】
【主料】桑葚1000g |
【辅料】水适量,糖30g |
【制作步骤】
1.桑葚洗净 | |
2.放入锅中 | |
3.倒入白开水 | |
4.大火烧开 | |
5.打入糖 | |
6.大火沸腾 | |
7.把桑葚捣碎 | |
8.再不停的搅拌,以防粘锅 | |
9.装盘 | |
10.晾凉,装入瓶子,倒扣,据说这样就成了真空状态 |
【桑葚果酱做法小贴士】
这次做的桑葚绞碎不是很好,其实也不影响口感,只是岩嫌太大了,下次做的时候可以尝试先打碎了再做 |
桑葚到了成熟的季节,但是不容易保存,看到好豆上有好多做果酱的,也得做面包了,做点果酱来吃 |
【主料】桑葚1000g |
【辅料】水适量,糖30g |
1.桑葚洗净 | |
2.放入锅中 | |
3.倒入白开水 | |
4.大火烧开 | |
5.打入糖 | |
6.大火沸腾 | |
7.把桑葚捣碎 | |
8.再不停的搅拌,以防粘锅 | |
9.装盘 | |
10.晾凉,装入瓶子,倒扣,据说这样就成了真空状态 |
这次做的桑葚绞碎不是很好,其实也不影响口感,只是岩嫌太大了,下次做的时候可以尝试先打碎了再做 |