桑葚果酱

01-12 投稿:岩妈
桑葚到了成熟的季节,但是不容易保存,看到好豆上有好多做果酱的,也得做面包了,做点果酱来吃

【食材与调料】
【主料】桑葚1000g
【辅料】水适量,糖30g

【制作步骤】
桑葚果酱 1.桑葚洗净
桑葚果酱 2.放入锅中
桑葚果酱 3.倒入白开水
桑葚果酱 4.大火烧开
桑葚果酱 5.打入糖
桑葚果酱 6.大火沸腾
桑葚果酱 7.把桑葚捣碎
桑葚果酱 8.再不停的搅拌,以防粘锅
桑葚果酱 9.装盘
桑葚果酱 10.晾凉,装入瓶子,倒扣,据说这样就成了真空状态

【桑葚果酱做法小贴士】
这次做的桑葚绞碎不是很好,其实也不影响口感,只是岩嫌太大了,下次做的时候可以尝试先打碎了再做

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