草莓桑甚果酱

09-06 投稿:龙卷风中的小猫
这个时候草莓和桑葚是最便宜的时候,可以多买点做成果酱,吃自制酸奶和面包蛋糕的时候都能用得上,不含防腐剂之类的吃起来更健康,味道还特别好.

【食材与调料】

【主料】草莓200g,桑葚200g
【辅料】糖200g,盐2g

【制作步骤】
草莓桑甚果酱 1.将桑葚洗净.
草莓桑甚果酱 2.草莓洗净.
草莓桑甚果酱 3.草莓切成小块.
草莓桑甚果酱 4.桑葚可切可不切,放在容器中,撒上糖和盐.
草莓桑甚果酱 5.拌匀腌一个小时左右,果子变软出汁.
草莓桑甚果酱 6.倒入不粘锅里开火.
草莓桑甚果酱 7.小火不断翻炒收汁.
草莓桑甚果酱 8.变粘稠的果酱就做好了.
草莓桑甚果酱 9.倒入干净无水无油的瓶中,保存.尽快食用.凉后放冰箱冷藏.

【草莓桑甚果酱做法小贴士】
小贴士一次不要做太多,几天内食用完最好.

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