水果沙拉
| 桑葚子是桑树的果实，又名桑葚，桑果，桑椹。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒，红的入味。 |
【食材与调料】
【主料】桑葚半斤 |
| 【辅料】酸奶1杯 |
【制作步骤】
 | 1.1桑葚半斤，酸奶一杯 |
 | 2.2桑葚放进碟子里，酸奶打开盖子 |
 | 3.3酸奶倒进桑葚里一起试用，懒人版水果沙拉就好了。也可以多放点其他水果 |
【水果沙拉做法小贴士】
| 小贴士桑椹有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。 |
