三色肉丁
| 每天要吃多种蔬菜才能吸收多种营养，那么一个菜里边就多弄几种呗。于是便有了今天这个三色肉丁。看着颜色鲜亮亮的，小宝宝也爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g，莴笋180g，山药180g，胡萝卜180g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，料酒适量，酱油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备主材。猪肉150g,莴笋180g,山药180g,胡萝卜180g |
 | 2.猪肉切丁，加入料酒，酱油，淀粉，花椒，拌匀腌10分钟 |
 | 3.莴笋，山药，胡萝卜分别切丁 |
 | 4.坐锅起油，首先下入肉丁翻炒3分钟。 |
 | 5.随后下入蔬菜丁翻炒3分钟。起锅前放入盐，鸡精调味即可 |
 | 6.装盘开吃 |
【三色肉丁做法小贴士】
| 小贴士肉丁要多炒一会儿，没肉片那么容易熟。 |
