肉馅千层饼

11-03 投稿:阳光的厨房
一款香喷喷、酥脆的馅饼,配上一碗小米粥,即使没有菜也吃的有滋有味呢^_^

【食材与调料】
【主料】面粉150g
【辅料】油适量,盐适量,肉糜50g,葱末适量

【制作步骤】
肉馅千层饼 1.面揉好,摘成小团。
肉馅千层饼 2.将小面团压扁,擀成薄面片。
肉馅千层饼 3.先在面片上刷一层油,抹上调了盐的肉馅,再撒上葱花,然后卷起来。
肉馅千层饼 4.重复2次(将面饼擀开卷起来,再擀开再卷起来),将卷好的面饼压扁。
肉馅千层饼 5.锅里刷上一层油,将饼入锅,烙至2面金黄即可。
肉馅千层饼 6.切开,怎么样,好香吧。

【肉馅千层饼做法小贴士】
重复擀面的次数越多,饼的层数就越多。肉馅可以调咸点因为面粉里木有放盐滴。

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