肉丸子生菜汤
| 盛夏天气炎热，只想吃些清淡的，清爽的肉丸子生菜汤，在肉丸子的作用下 青寡的生菜汤 随之鲜甜起来，什么调料都不用哦 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜250g |
| 【辅料】牛肉丸适量，猪肉丸适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜，猪肉丸，牛肉丸 |
 | 2.这是梅州出名的爽口弹牙的猪肉丸子和牛肉丸， |
 | 3.生菜清洗干净 |
 | 4.汤锅里放适量清水，放些姜片，下丸子大火煲开，改小火煲10分钟左右。 |
 | 5.开大火下生菜煲 |
 | 6.煮开既关火 |
 | 7.清清爽爽的生菜丸子汤 |
【肉丸子生菜汤做法小贴士】
| 生菜不易煮过熟 影响口感 大火烧开即可关火 |
