肉丸生菜汤
| 大家说这是个什么造型呢？本来肉丸上面再弄点花花绿绿的会好看点，但是急着吃饭也没时间弄了，大家将就将就哦··额的手机放太近照了，都没有美感了。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉丸500g，生菜500g |
| 【辅料】盐适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉丸洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。 |
 | 2.生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。 |
 | 3.将肉丸倒入锅中，放适量水，淹过肉丸即可，大火烧开。 |
 | 4.肉丸稍煮片刻，倒入生菜。 |
 | 5.搅拌匀下适量盐。 |
 | 6.下适量猪油煮开即可。 |
【肉丸生菜汤做法小贴士】
| 肉丸划上叉叉时，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。 |
